cineclick-logo
    botão de fechar menu do cineclick
  • FILMES
  • NOTÍCIAS
  • CRÍTICAS
  • LISTAS
  • © 2010-2021 cineclick.com.br - Todos os direitos reservados

    OS SABORES DO PALÁCIO

    Comédia biográfica não empolga com seus clichês
    Por Cristina Tavelin
    20/08/2013

    Um filme francês no estilo sessão da tarde – essa parece ser a melhor síntese para Os Sabores do Palácio. Dirigido por Christian Vincent, o longa não chega a ser cansativo. Você pode passar duas horas entretido com discussões sobre temperos, trufas, patos, talvez ficar indignado com tanta adoração ao Foie Fras... E só.

    A trama verídica mostra o período no qual Hortense Laborie – na vida real, Danièle Mazet-Delpeuch – trabalhou na cozinha particular do Palais de l'Élysée, residência oficial do presidente francês.

    O início se passa na Antártica, anos mais tarde, onde a narrativa volta algumas vezes sem explorar muito esses momentos. Explica-se por meio de conversas como Hortense chegou até ali. Dois jornalistas australianos atrapalhados estão fazendo uma matéria sobre chefs e querem entrevistá-la. Esse não será o único momento clichê, prepare-se.

    A atuação da protagonista Catherine Frot é boa, na medida do que a personagem precisa. Passa naturalidade mesmo em meio a tipos tão caricatos. Quando chega ao Palais de l'Élysée começa a rivalizar com a cozinha central, comandada por um chef no estilo ogro arrogante. Ao lado dela, um jovem confeiteiro e outro empregado do palácio compram a briga. A composição não poderia ser mais previsível.

    Sua relação com o presidente François Mitterrand se dá pelo gosto em comum pela simplicidade em várias questões: entre elas, a culinária. Talvez o mais interessante seja a evidência de protocolos e normas apresentados a Hortense - tão desnecessários que mostram como certas burocracias caminham em sentido oposto à vida.

    Como não poderia faltar em uma comédia, alguns acontecimentos levam à competição entre os personagens e testam suas capacidades, a exemplo do grande jantar para a família do presidente no qual cozinha central e particular dividem o menu principal.

    Com várias receitas e piadas sem muita graça – aliadas a efeitos sonoros tentando trazer alguma empolgação -, Os Sabores do Palácio não acrescenta quase nada em termos históricos ou biográficos. Levar às telas os bastidores burocráticos do Palais de l'Élysée confere pontos ao longa, mas está muito longe de salvá-lo do lugar comum.