Durante as gravações do longa, o diretor John Landis e Eddie Murphy não se davam bem, tanto que o ator jurou nunca mais trabalhar com ele na vida. Porém, anos mais tarde os dois se reconciliaram e Murphy pediu pessoalmente a Landis que dirigisse Um Tira da Pesada III, comédia estrelada por ele em 1994.

No longa, na cena em que a futura esposa do Príncipe Akeem é apresentada, a dança vista nas telas é uma versão acelerada e divertida de Thriller, a emblemática canção de 1983 eternizada pelo rei do pop, Michael Jackson, e uma das mais ouvidas ao redor do mundo. 

Pensa que o elenco era composto por diversos atores? Bom, nem sempre! Todos os personagens que aparecem nas cenas da barbearia, incluindo o judeu, foram interpretados por Eddie Murphy, Arsenio Hall, Clint Smith e Cuba Gooding Jr. Os atores tiveram um trabalho redobrado na produção!

O restaurante fictício da trama, McDowell's, era na verdade uma lanchonete da franquia Wendy's, localizada no bairro do Queens, que seria fechada para reforma. A produção teve a aprovação da sede corporativa do McDonald's, que aparentemente não passou a palavra aos seus estabelecimentos locais. No dia em que o letreiro do McDowell's foi colocado, o gerente de um McDonald's que ficava a 800 metros do local chegou com seu advogado e tirou fotos, dizendo à equipe de montagem que eles seriam processados.

Logo após sair da caracterização como o judeu Saul, um de seus personagens no longa, Eddie Murphy saía para testar a maquiagem e o figurino. Ele pegava um carrinho de golfe, dirigia pelos arredores do estúdio da Paramount e dizia em sua voz normal: "Oi. Sou Eddie Murphy." Porém, a mudança era tão significativa que ninguém acreditava que era ele mesmo! 

Os custos semanais que a produção tinha com Eddie Murphy eram um tanto quanto altos. Eles incluíam US$ 1.500 para seu personal trainer particular, serviço de motorista disponível 24 horas por dia e um manobrista, além de cerca de US$ 1.000 para que seu irmão aparecesse como seu substituto.

Eddie Murphy revelou que a ideia da sequência surgiu após as tentativas de transformar o primeiro filme, Um Príncipe em Nova York, em uma peça de teatro fracassaram. Na época, ele teve uma reunião com Ryan Coogler, diretor de Pantera Negra, que sugeriu uma sequência para o filme. Mesmo não gostando tanto da ideia, Murphy passou a rascunhar um enredo para esse segundo filme focado no personagem. 

Neste novo filme, as cenas ambientadas em Zamunda foram todas filmadas em Atlanta, na Geórgia, e as imagens no castelo principal da família foram feitas na propriedade do rapper Rick Ross, que também aparece no longa. Murphy revelou em uma entrevista que o local é tão grande que nem foi muito esforço transformá-la em um palácio!

Nos primeiros rascunhos do roteiro da sequência, o plano original era de que o ator Tracy Morgan interpretasse o filho do Príncipe Akeem (Murphy), mas Arsenio Hall alegou que não seria possível já que Tracy tem quase a mesma idade de Murphy na vida real! 

Em entrevista ao programa de Jimmy Kimmel para divulgar a sequência, Arsenio Hall e Eddie Murphy relembraram que durante a escalação do elenco para o filme de 1988 foram "obrigados a escolher um ator branco" por exigência do estúdio. O ator Louie Anderson acabou sendo o escolhido para viver Mauricie, funcionário que trabalha ao lado de Akeem na lanchonete. 

Existem mais relações entre Pantera Negra e Um Príncipe em Nova York além da conversa de Coogler com Murphy sobre a sequência. O diretor já havia tentado fazer uma sequência do clássico de 1988 e trazer Michael B. Jordan, o Killmonger de Pantera Negra, para o elenco. Além disso, logo após o lançamento do filme do herói nos cinemas em 2018, uma festa à fantasia chamada "Wakandans In Zamunda" foi realizada para celebrar os aniversários de Lupita Nyong'o, Danai Gurira e Daniel Kaluuya, membros do elenco do filme de Marvel.