<p>Separamos algumas receitas de pratos marcantes dos cinemas<br></p>

No dia do cozinheiro, o Cineclick faz uma brincadeira e te ensina as receitas mais famosas do cinema. 
 
Para começar, quem nunca ficou com vontade de comer o Donut de Homer Simpson? O livro Dona Benta: Comer Bem (76a edição, Companhia Editora Nacional, 2004) traz as dicas da receita de “Rosquinhas americanas – Doughnuts”. 
 
 Ingredientes: 
 
1 tablete de fermento biológico 
½ xícara (chá) de leite 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
½ xícara (chá) de açúcar 
2 colheres (sopa) de manteiga 
1 ovo inteiro 
1 gema 
1 pitada de sal 
óleo para fritar 
 
 Modo de preparo: 
 
- Dissolva o fermento no leite morno. 
- Numa tigela bata bem a farinha com o sal, o açúcar, o leite, a manteiga, o ovo inteiro e a gema até obter uma massa que possa ser trabalhada com as mãos. 
- Amasse até que a massa se torne tão lisa que não grude nas mãos. 
- Deixe descansar durante uma hora e amasse de novo por uns 2 minutos. 
- Estenda a massa com o rolo na espessura de um centímetro. Recorte discos de 6 cm de diâmetro. Um copo pode servir para isso. 
- Com um dedal ou uma tampinha de garrafa (pet), retire uma rodela do meio de cada disco e deixe as rosquinhas crescerem cobertas com um guardanapo por mais ½ hora. 
- Frite-as, então, em bastante óleo, dos dois lados, até ficarem coradas. Polvilhe-as com açúcar e sirva.

A cerveja amanteigada é quente e não é proibida para menores de idade. A bebida está sempre presente nas cenas de Harry Potter e reúne os amigos, seja no Três Vassouras, n'a Toca, na sede da Ordem da Fênix ou no Cabeça de Javali. J.K. Rowling provou a receita do que seria vendido no Parque do Harry Potter e disse que era exatamente o que ela imaginou. 
 
Ingredientes : 
 
470ml de sorvete de baunilha (derretido). 
4 colheres de sopa de manteiga. 
200 gramas de açúcar mascavo. 
2 colheres de chá de canela. 
½ colher de chá de noz moscada. 
¼ colher de chá de cravo moído. 
600ml de cidra de maçã. 
 
 Modo de Fazer: 
 
- Misture manteiga, açúcar e temperos em uma tigela grande. 
- Adicione o sorvete e deixe congelar. 
- Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos (use fogo baixo para evitar que ferva). 
- Encha cada copo com uma colherada generosa do resto dos ingredientes. 
- Derrame sobre ela a cidra aquecida.

O premiado Estômago traz a história de Raimundo Nonato (João Miguel), que acaba de chegar a uma grande cidade, vindo do Nordeste. Quando consegue um trabalho informal num boteco, começa a mostrar sua verdadeira aptidão: a culinária. Sua coxinha logo faz sucesso e sua reputação faz com que consiga um trabalho num restaurante italiano. 
 
Aprenda a fazer essa deliciosa coxinha de frango . A receita foi retirada livro de receitas do filme com a participação de blogueiros. 
 
 Coisas para a massa: 
2 1/2 xícaras (chá) de purê de batata 
3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
7 1/2 xícaras (chá) de água 
2 tabletes de caldo de galinha – compre pronto 
2 colheres (sopa) bem lotadas de manteiga 
1 colher (sopa) de sal 
1 dente de alho amassado 
1 folha de louro 
 
 Coisas para o recheio: 
2 peitos de frango cozidos e desfiadinhos 
2 tomates sem pele picados 
1 cebola grande picada 
2 dentes de alho amassados 
4 colheres (sopa) de óleo 
1 folha de louro 
1 pitada de noz-moscada 
4 colheres (sopa) de polpa de tomate 
2 colheres de salsinha picadinha fino 
sal e pimenta-do-reino de acordo 
água e farinha de rosca para empanar 
 
 Como fazer: 
- Para a massa: leve ao fogo em uma panela grande a água, a manteiga, o louro, 
o caldo de galinha, o sal e o alho. Quando começar a ferver adicione o purê de 
batata e misture bem, em seguida coloque a farinha de trigo de uma vez e mexa bem 
até obter uma massa inteira, bonita. Deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo sempre. 
Desligue o fogo e deixe esfriar. 
 
- Para o recheio: em uma panela refogue o óleo com a cebola, o alho e os tomates, 
até formar um molho grosso mas ao mesmo tempo fácil de mexer. Acrescente o frango 
desfiado, a polpa de tomate e os temperos e misture legal. Por último coloque 2 
colheres de salsa picada e misture de novo bem legal. Deixe esfriar. 
- Coloque a massa em uma mesa seca (e limpa) e amasse bem, faça um ou mais rolinhos 
com aproximadamente 5 cm de diâmetro e corte em 40 pedaços. Abra cada pedaço 
com as mãos, coloque um pouco de recheio, feche e molde a coxinha. 
- Passe na água e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Quando você viu a animação Ratatouille ficou com vontade de comer o prato que tem o nome do filme? Então, anota aí esta receita tirada do site da Nestlé : 
 
 Ingredientes : 
 
meia xícara (chá) de azeite 
4 cebolas cortadas em rodelas finas 
3 tomates grandes picados, sem pele e sem sementes 
2 pimentões vermelhos cortados em pedaços grandes 
2 berinjelas cortadas em pedaços grandes 
1 dente de alho amassado 
1 maço de cheiro-verde 
1 ramo de alecrim fresco 
1 ramo de manjericão 
2 tabletes de caldo de Galinha, esfarelados 
3 abobrinhas raspadas e cortadas em pedaços grandes 
2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picada 
1 colher (sopa) de salsa picada 
 
 Como fazer : 
 
Aqueça o azeite e frite a cebola em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Junte o tomate, misture e tampe a panela. Deixe refogar até que o tomate se desmanche. Amarre o cheiro verde, o alecrim e o manjericão formando um buquê. Acrescente o pimentão, a berinjela, o alho, o buquê de temperos e o caldo de galinha. Mexa delicadamente. Tampe a panela e cozinhe, sempre em fogo baixo, por aproximadamente 45 minutos. Junte a abobrinha, a azeitona e cozinhe por mais 45 minutos, com a panela tampada. Após esse tempo, retire o amarrado de temperos e deixe a panela destampada para reduzir o molho que se formou. Polvilhe com a salsa e sirva.

Que tal preparar Tomates Verdes Fritos ? O blog Receita de Aconchego trouxe a receita. 
 
 Ingredientes: 
1/2 x de fubá 
1/3 x de óleo 
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 
1/2 colher (chá) de pimenta do reino 
1/2 colher (chá) de sal 
4 tomates verdes médios, em rodelas de 0,5cm de espessura 
   3 fatias de bacon (30g) 
 
 Preparo: 
- Numa frigideira, frite o bacon em fogo médio até ficar crocante.Retire com uma escumadeira, escorra em papel toalha, deixe amonar e esmigalhe. Acrescente o óleo à gordura que ficou na frigideira. 
- Num prato grande, misture bem o fubá, o parmesão, o sal e a pimenta. Aqueça a frigideira em fogo médio. Passe as rodelas de tomate na mistura de fubá, pressionando bem. 
- Frite a metade das rodelas por um minuto de cada lado ou até ficarem douradas e crocantes. Retire com uma escumadeira e disponha num prato coberto com papel-toalha Frite o tomate restante e também deixe escorrer no papel. Transfira para uma travessa e polvile com o bacon esmigalhado. Sirva imediatamente.

Com a chegada do friozinho, quem resiste ao chocolate quente? No filme, Chocolate , estrelado por Johnny Depp ( Alice no País das Maravilhas ) e Juliette Binoche, Vianne (Juliette) se muda com a filha para uma pequena cidade francesa e abre uma loja de bombons e chocolates com guloseimas de dar água na boca. 
 
Aprenda a fazer umas das bebidas gostosas que tinha por lá. Receita da redação do Cineclick : 
 
 Ingredientes: 
1 litro de leite 
2 colheres (sopa) de maisena 
3 colheres (sopa) de chocolate em pó 
Açúcar a gosto 
 
 Modo de Preparo: 
Em uma panela grande, leve ao fogo médio a maisena dissolvida no leite, o chocolate em pó e açúcar a gosto. Deixe amornar e sirva.

Para finalizar a lista, não poderíamos deixar de fora a pipoca , não é mesmo? Já que esta a melhor alternativa quando queremos comer algo assistindo à um bom filme. 
 
 Ingredientes: 
milho para pipoca 
óleo de soja Sadia 
sal 
 
Modo de preparo: 
Numa panela alta, coloque o óle. Acenda o fogo e deixe esquentar. 
Coloque o milho numa quantidade em que todos os grãos fiquem encostados no fundo da panela. Tampe a panela e, segurando a tampa, vá fazendo movimentos circulares sobre a chama do fogão. Quando começar a estourar, continue movimentando regularmente, só parando e desligando o fogo quando parar de ouvir os estouros. 
Coloque as pipocas em uma bacia e tempere com sal a gosto.